Die Küche

Unsere Küchenphilosophie:

„Ihr Wohlbefinden ist uns besonderes anliegen, denn essen und trinken hält Leib und Seele zusammen.“

Unsere Küche sorgt Jeden Tag auf ein neues für Kulinarische Erlebnisse. Mediterrane Gerichte in Elegantem und Entspannten Ambiente. Einmal die Woche verwöhnen wir sie mit einem typische ladinische Abendessen.
Außerdem erhalten sie zu Jedem Essen passende Weinempfehlungen, damit sie die Harmonie eines guten Essens und eines guten Weines kennenlernen.

Unsere Kueche kann Gerichte fuer Gaeste mit Allergien und Nahrungsmittelunvertraeglichkeiten vorbereiten.

Unser Weinkeller wird mit viel Liebe und Fachwissen gepflegt. Große Auswahl an Weinen, darunter Zahlreiche Spezialitäten aus Trentino, Südtirol, und dem restlichen Italien.

Für die Jüngsten können wir, auf Anfrage, Baby Menüs, sowie Kinderlährmung zubereiten.

Alles versteht sich, aus frischen zutaten. Im Sommer, auf Vormerkung, Mittag und Abendessen auf unserer Terrasse.